Hverdagsmad uden kød

Hvis man skærer ned på kødet, gør man noget aktivt for klimaet og noget godt for sig selv. Veggemad.dk hjælper med at finde opskrifter og ingredienser.

Nyttige køkkenredskaber

Nyttige køkkenredskaber
En stavblender er nærmest uundværlig, når der laves vegetarmad.

Om proteinkilder

Om proteinkilder
Hvis man ikke spiser kød, hvor skal proteinerne så komme fra?

Find den rigtige opskrift

Find den rigtige opskrift
Brug den smarte søgefunktion til at finde den rigtige, kødfri opskrift.

Om bælgfrugter

Om bælgfrugter
Læs om iblødsætning og tilberedning af linser, bønner og kikærter.

Ingredienser i kødfri mad

Ingredienser i kødfri mad
Læs om bønner, linser, edamame-bønner, tahin, quinoa og andre ingredienser i kødfri mad.

Tips til køkkenet

Tips til køkkenet
Se forslag til, hvad der altid bør være i køkkenet, når der skal laves mad uden kød.