...

Ordliste til opskrifter på engelsk

Amerikanske opskrifter måler temperaturer i  Fahrenheit fremfor Celcius.
Omregn fra Fahrenheit til Celsius.

Skal man finde opskrifter uden kød, findes der mange opskrifter på nettet, og mulighederne er nærmest uendelige, hvis man også medtager engelsksprogede opskrifter.

Her er en liste over nogle af de ord, man kan støde på. Listen omfatter også rummål som fx cup, pint og fluid ounce.

Amerikanske opskrifter måler temperaturer i Fahrenheit fremfor Celcius – brug evt billedet til højre til omregning.

Det nemmeste er at bruge søgeboksen under billedet.

EngelskDansk
Almond milkMandelmælk
AlmondsMandler
Apple cider vinegarÆblecidereddike
AvocadoAvocado
Baking powderBagepulver
Baking sodaBagepulver
Balsamic vinegarBalsamicoeddike
BananasBananer
BasilBasilikum
BeansBønner (tørrede)
Bell peppersPeberfrugter
Black beansSorte bønner
Black currantsSolbær
BlackberriesBrombær
BlueberriesBlåbær
BreadBrød
BroccoliBroccoli
Brown ricebrune ris
Butter lettuceSmør salat
Butterhead lettuceSalat, hovedsalat
CabbageKål
Canola oilRapsolie
CantaloupeMelon
CarrotsGulerødder
CashewsCashewnødder
CauliflowerBlomkål
CelerySelleri
CherriesKirsebær
Chia seedsChiafrø
ChickpeasKikærter
Chili powderChili pulver
CinnamonKanel
CocoaKakao
Coconut milkKokosmælk
Coconut oilKokosolie
Coconut yogurtCoconut yoghurt
CorianderKoriander
CornMajs
Corn starchMajsstivelse
CranberriesTranebær
CucumbersAgurker
CuminSpidskommen
CupRummål (1 cup ~ 2,36 dl)
CurryKarry
DairyMejeri
DatesDadler
Dried fruitsTørrede frugter
EdamameEdamame (soyabønner friske eller frosne)
FigsFigner
Flax seedHørfrø
Fluid Ounce (fl. oz.)Rummål (1 fl.oz. ~ 30 ml)
FrozenFrosset
Fruit preservesFrugtkonserves
GarlicHvidløg
GrainsKorn
GrapefruitGrapefrugt
GrapesVindruer
HerbsUrter
HummusHummus
Kale (også: collard greens)Grønkål
Kidney beansKidneybønner
KiwisKiwifrugt
Leaf lettuceKrølsalat
Leafy greensBladgrøntsager
LegumesBælgfrugter
Lemon juiceCitronsaft
LemonsCitroner
Lentils (dry)Linser (tørrede)
LettuceSalat
Lime juiceLimesaft
LimesLimefrugt
MangoMango
Maple syrupAhornsirup
Marinated tofuMarineret tofu
MilkMælk
Mixed berry blendsBlandede bær
Mixed fruit blendsBlandetede frugter
MolassesMelasse
MushroomsSvampe, champignon
MustardSennep
NectarinesNektariner
Nutritional yeastGærflager
OatmealHavregryn
Olive oilOlivenolie
OlivesOliven
OnionsLøg
OrangesAppelsiner
OreganoOregano
Organic cane sugarØkologisk rørsukker
OvenOvn
PanPande
PastaPasta
PeachesFerskener
Peanut butterJordnøddesmør
PearsPærer
PeasÆrter
PecansPecannødder
PepperPeber
PintRummål (1 pint ~ 4.7 dl)
PitasPitabrød
PlumsBlommer
PotGryde
Pressure cookerTrykkoger
Pumpkin seedsGræskarfrø
QuartRummål (1 quart ~ 9,6 dl)
Quinoaquinoa
RaisinsRosiner
RaspberriesHindbær
Red currantsRips
Red onionsRødløg
Rice milkRis mælk
RomaineRomainesalat
SalsaSalsa
SaltSalt
SeitanSeitan (hvedegluten, "hvedekød")
Sesame oilSesamolie
Sesame seedsSesamfrø
SkilletSauterpane
SliceSkive
Soy cheeseSojaost
Soy milkSojamælk
Soy sauceSoja sovs
Spiceskrydderier
SpinachSpinat
Spring cabbageSpidskål
SquashSquash
SrirachaSriracha (chilisauce)
StarchStivelse
SteviaStevia (sødemiddel)
StrawberriesJordbær
Sugar snap peasSukkerærter
Sunflower seedsSolsikkefrø
Sweet cherriesSøde kirsebær
Sweet potatoesSøde kartofler
Tablespoon (tbsp)Rummål (1 tbsp ~ 15 ml)
Tahini (sesame butter)Tahin (sesamsmør)
Teaspoon (tsp)Rummål (1 tsp ~ 5 ml)
TempehTempeh (baseret på gærede soyabønner)
ThymeTimian
TofuTofu (baseret på gærede soyabønner)
TomatoesTomater
TortillasTortillas
TurmericGurkemeje
Vegan mayoVegansk mayonnaise
Vegetable bouillonGrønsagsbouillon
Veggie burgers (lentil, bean, or vegetable based)Veggie burgere (linser, bønner, eller vegetabilsk baseret)
Veggie or soy burgersVeggie eller soja burgere
Veggie or soy hotdogsVeggie eller soja hotdogs
Veggie sausagesveggie pølser
VinegarEddike
WalnutsValnødder
WatermelonVandmelon
White OnionsSalatløg
Whole grain flourFuldkornsmel
Whole wheat flourFuldkornsmel (hvede)
YeastGær
ZucchiniSquash
Print Friendly, PDF & Email

Skriv en kommentar

Seraphinite AcceleratorOptimized by Seraphinite Accelerator
Turns on site high speed to be attractive for people and search engines.